BİR İNSANIN GIDASI DİĞERİNİN ZEHİRİDİR......

Bu yazımda size yaşamınızı en iyi biçimde sürdürmenize yardımcı olmak amacıyla, kan grubunuzun beslenme ve yaşam biçiminizle olan temel ilişkisini anlatacağım. Bu ilişkinin özünde aşağıdaki gerçekler yatıyor.

Kan grubunuzun bireysel özelliklerini yemek ve yaşamak için kendinize bir rehber kabul ederseniz daha sağlıklı olur,doğal olarak ideal kilonuza ulaşır ve yaşlanma sürecini yavaşlatırsınız

Kan grubunuz,hastalık,yaşam süresi,fiziksel dayanıklık ve manevi gücünüzle ilgili gizemin kapısını açan bir anahtardır. Hastalıklara karşı hassasiyetinizi,almanız gereken gıdaları ve nasıl egzersiz yapacağınızı kan grubunuz belirler. Ayrıca,enerji düzeyinizi ,kalori yakma verimliliğinizi ,gerilim karşısında verdiğiniz duygusal tepkileri ve belki de kişiliğinizi etkiler.

Kan grubu ve beslenme biçimi arasındaki ilişki kulağa radikal gelse de,aslında değildir. Beslenme ve hastalıkların seyrinin araştırılmasında bir çok paradoksla karşılaşılmasının bir nedeni olmalıydı. Ayrıca neden bazı insanlar bir rejimle kilo vermeyi başarırken,diğerleri başaramıyor?Bazı insanlar fiziksel ve zihinsel olarak daha çabuk yıpranırlarken neden diğerleri ileri yaşlarda bile canlılıklarını koruyabiliyorlar?Bütün bu soruların açıklamaları olmalıydı.

Mesela A grubu kana sahip hastaların durumlarının bolca kırmızı et içeren yüksek protein diyetleriyle kötüleşirken,soya gibi bitkisel protein gıdalarıyla iyileştikleri fark edildi. Bu insanlardan fiziksel aktivitelerini ve egzersizlerini arttırmaları istenirse,kendilerini kötü hissedip,bitkinleşiyorlar. Ancak A grupları yoga gibi hafif egzersizler yaptıklarında formda ve enerji dolu oluyorlar. Diğer yandan O grubu kana sahip hastalar yüksek protein diyetlerini uyguladıklarında iyileşme ve gelişme gösteriyorlar,koşma ve aerobik gibi yoğun fiziksel aktivitelerle kendilerini daha zinde hissediyorlar.

ABD'de yapılan bir araştırma mide asiti seviyesiyle ilgili olan peptik ülser O grubu kana sahip insanlarda,diğer gruplardan daha sıklıkla rastlandığını rapor ediyor. Yukarıda belirttiğim gibi O grubu hastaların hayvansal ürünler ve protein diyetleri, yani başarılı bir sindirim için daha fazla mide asiti gerektiren gıdalarla daha sağlıklı oldukları gözlemlendi.

0 KAN GRUBU:

·         Etobur

·         Dayanıklı Sindirim Sistemi

·         Fazlasıyla Aktif Bağışıklık Sistemi

·         Yoğun Fiziksel Etkinlik Sayesinde Gerilime Karşı En İyi Yanıt Veren

·         Dinç ve Enerjik Kalabilmek için Verimli bir Metabolizmaya Gereksinim duyan

 0 grupları hayvansal protein ve yoğun egzersizle güçlenir ve gelişirler. Diyetinde önceleri baklagillerin,fasulyelerin,ekmeklerin ve tahılların tüketimini sınırlayarak kilo verilir.0 gruplarının kilo almalarındaki başlıca etken buğdaylı ürünlerde bulunan glutendir. Gluten tüketmek, arabanıza yanlış yakıtı koymaya benzer;motoru doyurmak yerine onu tekletir.0 gruplarına kilo aldıran başka faktörler de vardır. Bazı fasülyeler ,baklagiller,özellikle de mercimekler kaslarımızı fiziksel açıdan güçsüzleştiren, lektinler içerirler.

 0 Kan Grubu için çok yararlı gıdalar :

·         ET ( kuzu eti,koyun eti,yürek, karaciğer ,dana eti)

Unutmamanız gereken porsiyonlarınızın miktarı. Bir yemekte 180 gramdan fazla tüketmemeye çalışın..

·         DENİZ ÜRÜNLERİ (Alabalık,Kılıçbalığı,Uskumru,Dilbalığı,Levrek,Kalkan,Mersinbalığı)

·         YAĞLAR (Zeytinyağı,Keten tohumu yağı)

·         KABUKLU YEMİŞLER (Kabak çekirdeği,Ceviz)

·         SEBZELER (Enginar,Brokoli,Kırmızı soğan,Maydanoz,Ispanak,Yerelması , Pırasa, Sarımsak ,Bamya)

·         BAKLİYAT (Börülce)

·         MEYVELER (Kuru incir,Kara erik,Kırmızı erik,Taze incir,Yeşil erik,Kuru erik)

·         SEBZE VE MEYVE SULARI ( Ananas ve erik suyu)

·         BAHARATLAR (Köri, Kırmızı biber,Zerdeçal,Maydanoz,Keçiboynuzu)

·         BİTKİSEL ÇAYLAR (Nane,Zencefil,Ihlamur,Kuşburnu,Maydanoz,Kuş otu)

·         ÇEŞİTLİ İÇECEKLER (Soda ,Maden suyu)

  0 Kan Grubu için nötr gıdalar :

      ·         ET( Tavuk eti,hindi eti)

·         DENİZ ÜRÜNLERİ (Hamsi,yılanbalığı,Istakoz,Karides,Kalamar,Sazan,Mezgit,Midye)

·         SÜT ÜRÜNLERİ VE YUMURTA (Tereyağı,Keçi peyniri,Mozarella,Beyaz peynir,Soya peyniri)

·         YAĞLAR (Balık yağı,Susam yağı)

·         KABUKLU YEMİŞLER (Badem,Fındık,Çam fıstığı,Kestane,Ayçiçeği çekirdeği)

·         TAHILLAR (Kepekli pirinç)

·         EKMEKLER VE ÇÖREKLER (%100 Çavdar ekmeği,glutensiz ekmek)

·         TANELİLER VE MAKARNA (Basmati pirinci,beyaz pirinç,pirinç unu,Arpa unu)

·         SEBZELER (Kereviz,Kuşkonmaz,Avakado,Havuç,Salatalık,Domates, Balkabağı,Marul,Yeşil zeytin,Dereotu,Turp)

·         MEYVELER (Elma,Yabanmersini,Kırmızı kuşüzümü,Greyfurt,Kırmızı üzüm,Nektar,Trabzon hurması,Kayısı,Kiraz,Kara üzüm,Kivi,Şeftali,Nar,Muz,Armut,Ahududu,Karpuz,Mango,Ananas)

·         SEBZE VE MEYVE SULARI (Greyfurt,Havuç,Salatalık,Kayısı,Kiraz,Üzüm)

·         BAHARATLAR (Zencefil,Fesleğen,Dereotu,Nane,Yenibahar,Adaçayı,Anason,Defne yaprağı,Hardal,Biberiye,Kekik,Kırmızı pul biber,Karanfil,kimyon,Bal,Safran)

·         ÇEŞNİLER (Reçel(uygun meyvelerden),hardal)

·         BİTKİSEL ÇAYLAR(Meyan kökü,Yeşil çay,Papatya,Kekik,Ginseng,Adaçayı)

 0 Kan Grubu için SAKINCALI gıdalar :

 ·         ET (Kaz eti, Jambon)

·         DENİZ ÜRÜNLERİ (Somon füme,Havyar,Ahtapot)

·         SÜT ÜRÜNLERİ (Ayran,Süzme peynir,Gravyer peynir,Süt,Yoğurt,Edam peyniri,Dondurma,Yağlar,Çedar,Gouda peyniri,Parmesan peyniri)

·         YAĞLAR (Mısır özü yağı,Ayçiçeği yağı,Yerfıstığı yağı,Pamuk tohumu yağı)

·         KABUKLU YEMİŞLER( Antepfıtığı,Haşhaş)

·         BAKLİYAT (Kuru fasulye,Yeşil ve kırmızı mercimek)

·         TAHILLAR (mısır gevreği,yulaf kepeği,Bulgur,Buğday,Mısır unu ve nişastası,Yulaf ezmesi,Buğday kepeği)

·         EKMEKLER VE ÇÖREKLER (Mısır ekmeği,Buğday ekmeği)

·         TANELİLER VE MAKARNA (Bulgur buğdayı unu,Yulaf unu,Beyaz un,İrmik makarnası)

·         SEBZELER (Patlıcan,Tatlı patates,Brüksel lahanası,Karnıbahar,Kırmızı Lahana,Çiftlik mantarı,Beyaz lahana,siyah zeytin,Mısır)

·         MEYVELER (Böğürtlen, Hindistancevizi, Portakal,Mandalina,Van kavunu)

·         SEBZE VE MEYVE SULARI (Portakal,Elma,Lahana)

·         BAHARATLAR (tarçın, balzamik sirke,vanilya)

0 Grubu egzersiz profiline gelince. Sağlıklı bir 0 grubu ,içlerindeki hormonal güçleri çok yoğun fiziksel egzersizlerle serbest bırakabilenlerdir. Sistemleri gerçekten de buna uygundur. Düzenli ve yoğun bir egzersiz programı yalnızca ruhunuzu yükseltmekle kalmaz,aynı zamanda duygusal denge , kilo kontrolü ve güçlü bir görüntü de sağlar. Hemen her haliyle 0 grupları ,ağır egzersizlere iyi yanıt verirler.

0 kan grubu taşıyan herkes gücü,dayanıklığı,kendine güveni ,cesareti,sezgiyi ve iyimserliği genetik hafızalarında taşırlar. Eğer bir 0 grubuysanız sizi daha sağlıklı yapan,ilham ve enerji veren şeylerin atalarımızı etkileyenlerin benzeri olduğunu fark ettiğinizde ,devraldığınız genetik mirası takdir edebilirsiniz. Siz yüksek proteinli bir diyetle güçlenir,dayanıklı olursunuz. Ağır fiziksel egzersizlere iyi yanıt verirsiniz. Ve aslında ondan mahrum kalırsanız daha kilolu ,sıkıntılı, ve bedbin olmaya başlarsınız.

Sağlıklı bir bünye ve iyimserlikle desteklenmiş liderlik özellikleri – güç,etki ve güvenilirlik – ve başarı için gerekli güdüler ,size kalan 0 grubu mirasıdır.

 Sağlıkla kalın

ykoulieva@yahoo.com

                                                                                      Uzm. Dr. Yegane Koulieva